wyklad-2-08-materialy[1], Kosmetologia, prezentacje
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Chemia bionieorganiczna
chemia koordynacyjna uk
ł
adów biologicznych
posiadaj
ą
cych centra metaliczne
Wykład 2
Chemia bionieorganiczna z elementamii biochemii
Biocząsteczki wiążące jony metali
Związki
niskocząsteczkowe
np. ATP, glutation
H
2
O
Kwasy nukleinowe
Cukry
Białka
grupy OH reszt cukrowych
(oddziaływania w większości
niespecyficzne)
Bia
ł
ł
ka jako ligandy
ka jako ligandy
Ł
a
ń
cuchy boczne 7 aminokwasów
kwasu asparaginowego
kwasu glutaminowego
cysteiny
histydyny
argininy
lizyny
tyrozyny
zawieraja grupy protyczne, które
dysocjują w sposób zależny
od pH
Bia
Bia
ł
ł
ka jako ligandy
ka jako ligandy
Najczęściej spotykane aminokwasowe reszty boczne w otoczeniu koordynacyjnym jonów metali
−COO
H
COO
_
+ H
+
pK
a
= 3.1
kwas asparaginowy
kwas glutaminowy
+
H
+
pK
a
= 6.5
N
NH
+HN
NH
histydyna
−S
H
S
-
+ H
+
pK
a
= 8.0
cysteina
L
-
+ H
+
[L
-
][H
+
]
LH
Bia
Bia
ł
ł
ka jako ligandy
ka jako ligandy
Rzadziej spotykane aminokwasowe reszty boczne w otoczeniu koordynacyjnym jonów metali
OH
O
-
+ H+
pK
a
= 10.0
tyrozyna
NH
2
+
NH
NH C
NH C
+ H
+
pK
a
= 12.0
NH
2
NH
2
arginina
NH
3
+
NH
2
+ H
+
pK
a
= 10.0
lizyna
NH
2
ponadto ligandem dla jonu metalu
może być
grupa boczna metioniny
H
3
C
S
H
C
H
C
CH
C
O
OH
Bia
[ Pobierz całość w formacie PDF ]